Scallops & Prawn Pasta

Scallops & Prawn Pasta ★ホタテと海老のパスタ

★Ingredients (4 servings)

*250g raw scollops

*250g raw prawn

*500g spaghetti

*3 teaspoons of minced garlic 

*3 Tablespoons of olive oil

*1 pack of Cherry Tomato

*1 cup of chopped parsley

*1 fresh chilli chopped(option)

*1 Tablespoon of cornstarch 

*1 Tablespoon of lemon juice 

*1 Tablespoon of Mayonnaise 

*2 Tablespoons of soy sauce 

*Salt & pepper 

★材料 (約4人分)

*ホタテ250g

*海老250g

*スパゲッティ500g

*すりおろしたニンニク小さじ3

*オリーブオイル大さじ3

*ミニトマト1パック

*パセリみじん切り1カップ

*チリ1本小口切り(お好みで)

*片栗粉大さじ1

*レモン絞ったジュース大さじ1

*マヨネーズ大さじ1

*お醤油大さじ2

*塩コショウ

Mix scallops and prawn with garlic(1 teaspoon), salt & pepper, olive oil(1 Table spoon), cornstarch. Bake both sides lightly in a frying pan and take them out.

ホタテと海老にニンニク（小さじ１）、塩コショウ、オリーブオイル（大さじ１）、片栗粉を混ぜて、フライパンで軽く両面焼き上げたら取り出す。

Put 2 Table spoon of olive oil, 2 teaspoon of garlic in a frying pan and fry cherry tomatoes, parsley and chill. Put scallops and prawn, add pasta and season with soy, mayonnaise and lemon juice

フライパンにオリーブオイル大さじ２とニンニク小さじ2を入れてミニトマト、パセリとチリで炒めてから、ホタテと海老を戻してパスタを加え、お醤油、マヨネーズとレモンジュースで味付けて出来上がり。